Lallemand Inc. è un’azienda privata di ricerca, sviluppo, produzione e commercializzazione di lieviti, batteri e altri microrganismi avente come obiettivo la riproduzione, gestione e ottimizzazione dei processi di fermentazione naturale per la filiera agroalimentare. L’azienda è strutturata in 11 unità operative a orientamento tecnico incentrate su svariate applicazioni di lieviti e batteri nella produzione di prodotti di panificazione, bevande fermentate, alimentazione umana e animale, bioetanolo, nonché per usi agricoli e farmaceutici.
La visione globale di Lallemand Inc. prevede di assumere il ruolo di leader mondiale nei mercati di riferimento, in cui vengono utilizzate le nostre soluzioni innovative, contribuendo al tempo stesso alla crescita dei nostri clienti e dei nostri partner.
La qualità del nostro operato, i processi avanzati che utilizziamo, i prodotti e i servizi che offriamo, nonché l’efficacia riconosciuta e convalidata dei nostri programmi di continuo perfezionamento costituiscono per noi, sia a livello individuale che collettivo, un motivo di orgoglio. Soddisfare le esigenze dei nostri clienti prima della concorrenza è il nostro fiore all’occhiello.
For additional information about Lallemand and our research centers, plants, global contacts, and much more, please visit www.lallemand.com