Lallemand Inc. is een particuliere onderneming die gisten, bacteriën en andere micro-organismen onderzoekt, ontwikkeld, produceert en op de markt brengt met als doel om natuurlijke fermentatieprocessen in de agri & food-sector te reproduceren, bewaken en optimaliseren. De onderneming bestaat uit 11 technisch georiënteerde bedrijfsonderdelen die zich richten op diverse toepassingen van gist en bacteriën bij het bakken, gefermenteerde dranken, menselijke en dierlijke voeding, ethanolbrandstof en voor landbouwkundig en farmaceutisch gebruik.
Het is de wereldwijde visie van Lallemand Inc. om wereldleider te zijn in markten die onze toonaangevende oplossingen gebruiken en daarnaast om bij te dragen aan het welzijn van onze klanten en partners.
We zijn als bedrijf, individueel en gezamenlijk, trots op de kwaliteit van ons werk, de geavanceerde processen die we gebruikten, de producten en diensten die we leveren en de erkende en getoetste effectiviteit van onze doorlopende verbeteringsinspanningen. We zijn er trots op dat we bij het voldoen aan de behoeften van de klant de concurrentie een stap voor blijven.
Ga voor aanvullende informatie over Lallemand en onze researchcentra, planten, wereldwijde contacten en nog veel meer naar www.lallemand.com