A Lallemand Inc. é uma empresa privada que pesquisa, desenvolve, produz e comercializa leveduras, bactérias e outros microrganismos com o objetivo de reproduzir, gerenciar e otimizar os processos de fermentação natural nas indústrias agroalimentares. A empresa está organizada em 11 unidades de negócios com orientação técnica, com foco em várias aplicações de leveduras e bactérias em panificação, bebidas fermentadas, nutrição humana e animal, etanol combustível e para usos agrícolas e farmacêuticos.
A visão global da Lallemand Inc. é ser líder mundial em mercados que usam nossas soluções de ponta e, ao mesmo tempo, contribui para a prosperidade de nossos clientes e parceiros.
Como empresa, nos orgulhamos – individual e coletivamente – da qualidade do nosso trabalho, dos processos avançados que utilizamos, dos produtos e serviços que oferecemos e da eficácia reconhecida e validada de nossos programas de melhoria contínua. Temos orgulho em atender às necessidades de nossos clientes antes de nossos concorrentes.
Para obter informações adicionais sobre Lallemand e nossos centros de pesquisa, plantas, contatos globais e muito mais, visite www.lallemand.com